Steigid
Kõik steigid on küpsetatud josper söeahjus!
Lisandid
Iga steigi juurde kuulub 1 lisand + 1 kaste.
Lisandid: friikartul, kartulipüree, värske salat, köögiviljad Kastmed: punase veini kaste, piprakaste, bearnaise kaste.
Kastmed: punase veini kaste, piprakaste, bearnaise kaste.
Lisandid: friikartul, kartulipüree, värske salat, köögiviljad Kastmed: punase veini kaste, piprakaste, bearnaise kaste.
Kastmed: punase veini kaste, piprakaste, bearnaise kaste.